A vízipipa működése a fizika törvényeire alapul. Legfőbb ezek közül a vákuum. E nélkül nem működne se a vízipipa, se semmilyen más pipa se, még a cigarettázni se lehetne.
Nézzük sorba lépésenként mik történnek, amikor megszívjuk a vízipipát:
- Mikor elkezdjük szívni a pipát vagy akár csak levegőt veszünk, a tüdőnk kitágul s így vákuum keletkezik. Ez az erő szívja, mozgatja be a levegőt / füstöt a tüdőnkbe.
- A szívás következtében először a szívókában, csőben keletkezik vákuum, majd az üveg tartályban.
- A vákuum ereje leszívja a levegőt a pipa testéből a csőbe, s így a testben jön létre így ez az erő.
- A testben lévő vákuum a kerámiából leszívja levegőt, mely a szén mellett az alufólián át jut be.
Ideális eset ez. A legtöbb esetben valahol biztosan szelel s így ott is jut be levegő, nem csak a kerámián keresztül.
Egy nagyon sematikus ábra
Most nézzük sorba a levegő útját, mely részben mi történik vele.
- A levegő a szén mellett haladva fel forrósodik, közel 200-400 Celsius fokra.
- Az alufólia / széntartó konzol lyukai között áthaladva a kerámiába jut, az előzőleg elért hőmérsékleten.
- A vízipipa dohány darabok között áthaladva felmelegíti a dohányt és a melaszt, s ettől füstöt áraszt miközben ég. Ilyenkor jön ki az íz is. Füst egy része és a nikotin teljes mennyisége a dohány leveléből származik, míg a füst másik része és az íz pedig a melaszból.
- A vízipipa testében haladva kezd lehűlni, a fém test átveszi a hőt. A test maga nem szokott felhevülni, mivel a belsejében egy fém cső van és ez nem ér hozzá az test oldalához, így csak a belső cső melegszik fel.
- A vízbe kerülve kémia és fizikai reakciók sora játszódik le és tovább hűl a füst. Lényegében a nikotint csekély módon katalizálja, a káros anyagok nagy részét pedig megszűri a víz.
- A szívócsőbe kerülve még picivel csökken a hőmérséklete és a maradék szennyeződések egy része is lerakódik, fenn akad a cső érdes belső falán.
- (Füst szűrős szipka) A szűrő további szennyeződéseket, anyagokat fog meg. Sajnos esetenként előfordul, hogy az íz erejéből vesztünk picit, bár nem mindegyik dohánynál figyelhető meg.
- Szánkba bejutva z ízlelő bimbókhoz kapcsolódnak a megfelelő íz anyagok s érezzük az adott ízt, pont mint az ételeknél. Csak itt kevésbé erős az íz.
Részletesebb, angol nyelvű ábra: