Moldy féle gyors erő leves. 😛 Gyorsan elkészíthető ,finom,kevés alapanyagból és nagyon hamar elkészül ,egyetemisták és egyedül főzőcskézőknek nagyon jól jön.Akármennyi hamburger,pizza és hideg kaja nem pótolhat egy friss finom forró levest.
10centi füstölt kolbászt vékony karikákra vágunk,vastag fenekű edényben tűzön hagyjuk hogy süljön ráteszünk 1 apróra vágott hagymát ( ha nincs elég lé a kolbászból teszünk kis étolajat) és kevés gulyás krémet ,( én csípőset szoktam + 2 gerezd fokhagymát szétzúzva= nagyon jó nátha és mindenféle nyavalya ellen…nem kell félni ,nem lesz büdös a szánk…a kellemetlen íz elfő… ) kevergetjük .Mikor üveges a hagyma rátöltünk a kívánt mennyiségű vizet ( ha meleg vizet teszünk ,hamarább lesz készen ) Míg felfő, megpucoljuk a zöldségeket ,nem kell sok ,meg csak amit szeretünk: 1 sárgarépa,1-2 burgonya ,1 petrezselyem aki szereti 1 kisebb zeller(szeretem,egészséges,finom ) .A víz már forr ilyenkor a zöldségeket bele reszeljük kis konyhai reszelővel ,esetleg szeletelővel ,megkeverjük ,fém tányérral vagy hozzávaló fedővel lefedjük , 10-15 perc és kész.
Kis őrölt bors meg petrezselyem zöldell izésítjük .
Jó étvágyat
